Amarante https://validator.w3.org/feed/docs/rss2.html Risotto à la courgette, crème d’épinards, Comté, courgettes primeurs grillées, jeune oignon Echine de cochon  » P Q A « , jus de viande, navets et carottes primeurs, épeautre, coulis d’épinards, crumble aux herbes Nos fournisseurs Accueil Filet de truite saumonée, effeuillé de chou-rave, condiment au miso et yuzu Menus Sucrine braisée, émincé de boeuf fumé, pickles de kumquat, haricots vert, oignons rouges Escabèche de moules Biscuit roulé à la framboise, crème mascarpone à la menthe et au citron vert Entrecôte grillée  » Blonde d’Aquitaine » (300gr), sauce béarnaise, salade de pommes de terre grenaille aux herbes, mesclun Velouté de courgettes, huile de figuier Tartelette au houmous de haricots coco, agrumes et carottes Vacherin, salade de fraises et rhubarbe confite, sorbet fraise Tarte à la ricotta et à la tomate, sauce chimichurri, mesclun Thon blanc cru, vinaigrette à l’abricot, huile de verveine, chou pak-choÏ, ficoÏde glaciale Tartare de veau, céleri-rave Contact A propos Galerie Header Header Transparent Header Transparent Lunch Header White Transparent Filet de daurade, coulis de tomate au basilic, sauce marinière, fenouil braisé, tian de légumes Header Lise Danielle Anne-Lise Nathalie Footer No Space Footer Header Sticky Header Sticky Header White Transparent Demo Mega Menu Demo Mega Menu Menu de fête 31/12/2023 Sample Page Hello world! Menu de fête 30/12/2023 Footer No Space Footer Charlotte au chocolat noir, feuillantine croustillante, crème anglaise au café, marmelade d’orange à la vanille