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Entremet mousse chocolat blanc vanille, compotée de pommes Granny, feuillantine croustillante, crémeux au praliné amande et noisettes

avril 14, 2026 Read More

Tartelette au cacao, ganache au chocolat noir, biscuit japonais, praliné noisette, streudel, crème vanillée

juin 3, 2023 Read More

Pavlova aux agrumes, chantilly au poivre sichuan

juin 3, 2023 Read More