Chers clients,
En raison de la canicule exceptionnelle, la chaleur en cuisine devient difficilement supportable pour notre équipe.
Pour préserver la santé et le bien-être de notre personnel, nous avons pris la décision de fermer le restaurant ce
Vendredi soir.
La sécurité et le confort de ceux qui régalent vos papilles restent notre priorité absolue.
Nous vous remercions pour votre compréhension et votre fidélité.
Prenez bien soin de vous et hydratez-vous!
Fred
Un restaurant inscrit dans le respect des clients et de la terre qui nous nourrit
– Menu
Notre carte
Le restaurant Amarante privilégie les circuits courts et les produits de saisons.
Laissez-vous surprendre à chaque visite selon les arrivages du marché et l’inspiration du moment !
– Notre défi
Zéro déchet
Parce que le gaspillage alimentaire est un véritable fléau social et écologique, nous mettons un point d’honneur à l’utilisation et au recyclage du maximum de nos ingrédients dans notre restaurant.
- Nous privilégions
Le circuit court
Rencontrer nos fournisseurs est une pierre essentielle à l’édifice. Découvrir leurs conditions de travail, créer du lien et améliorer notre compréhension réciproque est indispensable à une collaboration épanouie et respectueuse du produit.
- Se rendre au restaurant
amarante
Le restaurant Amarante est ouvert du mardi au samedi. Chaque midi, en semaine, une formule lunch vous est proposée.
La carte, disponible tous les soirs, change régulièrement pour vous offrir les couleurs et les saveurs propres à chaque période de l’année.
La proximité directe avec la gare de La Hulpe vous offre également un accès privilégiant les transports en commun. En voiture ? Aucun problème ! Un parking privé vous est accessible à 5m du restaurant ainsi que de nombreux emplacements publics aux alentours.
Un restaurant inscrit dans le respect des clients et de la terre qui nous nourrit. Dans une ambiance conviviale, découvrez une cuisine durable et gourmande.