formule lunch
12:00 tot 14:30
2 gangen (voorgerecht - hoofdgerecht of hoofdgerecht - nagerecht) - 25€
3 gerechten (voor-, hoofd-, nagerecht) - 28€
Zakelijke lunch (2 glazen met of zonder alcohol) + 14€
Tijdens de lunch doordeweeks bieden we een «lunchkaart» met verschillende suggesties.
Info en reservering per telefoon via +32 (0) 2 411 59 81
Opmerking: omdat uw pauzetijd kostbaar is, we hebben besloten niet aan te bieden
dat het tijdens weekdagen «s middags gebruikelijk is om een »lunchkaart" te hebben.
Dinsdag 09 & Woensdag 10
Onze voorgerechten
- Peterseliewortelvelouté met champignons-cornichons
- Gegrilde sardientjes in azijn, prei-coulis, wilde asperges
Onze Gerechten
- Aspergetart met parmezaan, hazelnoten, speltwrap
- Gepofte lamsbout, knoflookcrème, spinazie, witte bonenstoof, aardappelen
- Vis van de dag, gegrilde venkel met citrus, beurre blanc met cider, gegrilde sla
Onze Desserts
- Kaasplankje
- Tiramisu met speculoos
Donderdag 11 & vrijdag 12
Onze voorgerechten
- Ricotta met kruiden, spaghettipompoen, saus vierge
- Ceviche van zeebaars, rabarberbouillon, dilleolie
Onze Gerechten
- Aspergetart met parmezaan, hazelnoten, speltwrap
- Geglaceerde varkensbuik, geroosterde groenten, "Hasselback" aardappelen met bonenkruid
- Vis van de dag in kruidenkorst, courgettecoulis, ratatouille, kleine aardappeltjes met citroen
Onze Desserts
- Kaasplankje
- Witte chocolademousse, zachte bessenvérbenepoederkoek, meringue
Een restaurant dat respect heeft voor zijn gasten en de aarde die ons voedt. Ontdek in een gezellige sfeer duurzame en heerlijke gerechten.
Contactgegevens
Website gemaakt door Justin.thomart